21 Mayıs 2008 Çarşamba

Çilek Jöleli Cheesecake


Malzemeler:

  • 1 paket + 9 adet burçak
  • 100 gram margarin
  • 600 gram krem peynir
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krema
  • 2 yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • Vanilya

  1. Bisküvileri un haline getiriyoruz ve erittiğimiz margarinle karıştırıyoruz. Kelepçeli kalbın tabanına kaşığın tersiyle bu karışımı yayıyoruz ve kalıbı buzdolabına kaldırıyoruz.
  2. Sırasıyla, peynirler, şeker, un, vanilya, yumurtalar ve kremayı ekleyip çırpıyoruz. Kalıba döküyoruz. 180 derecede 60 dakika pişiriyoruz. Tabi bu süre fırından fırına değişiyor biliyorsunuz, o nedenle kontrollü pişirin. Piştikten sonra 1 saat de fırının içinde bekletiyoruz. 1 gün de buzdolabında dinlendiriyoruz.
  3. Ertesi gün 250-300 gram çileği rondodan geçirip 1 kaşık nişasta ve 3 kaşık şekerle pişiriyoruz. Cheesecake'in üzerine döküyoruz.

21 yorum:

banu gökşin dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görunuyor. sevgilermle..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Merakla bekliyorum, cheesecake'e bayılırım, evde başarısız bir denemeden sonra hiç yapmadım.. Ellerine sağlık..

zarpandit_gokche dedi ki...

gel gel sarışınım gel:)
mumkunse bu cheesecake le gel:)

Begüm dedi ki...

Süper görünüyor bu cheescake. Ellerine saglik.

3prenses dedi ki...

geldim işte istiridyem merak etmişsin (doğrusu sevindim)neler yapmışsın öğle ben yokken bayıldım

Ayse Pamuk dedi ki...

mmmm pek hoş olmuş ellerine sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika bir manzara, ellerine saglik.

Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canım süperrrrr görünüyor, hiç cheesecake yapmayan biri olarak tarifini merak ettim doğrusu, harikaaaa görünüyor, becerikli, candan arkadaşım ellerine sağlık, öpüyorum seni...

yosunbuka dedi ki...

lady cim e hadi ama 3 ümüz bir arada tarifini yayınlamanı bekliyoruz.göz kalıyor bak ona göre..:))

disal dedi ki...

görüntü mafetti beni...

istiridyem ellerine sağlık..nefis görünüyor....

ayselce dedi ki...

Görüntü mükemmel.Ellerine sağlık canım:)

kizilciksurubu dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik canim. Sevgiler.

AYŞE DURU dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel.. henüz bir cheescake denemem olmadı umarım birgün yaparım

nzlgl dedi ki...

gizemim ben senin sayfana girdikçe bu rejimden hayır gelmeyecek
ellerine sağlık
ne olursa olsun bunu yapıp afiyetle yiyeceğim

Cafe Gusto dedi ki...

Bloğunu tesadüfen buldum ve gezdim.Herşey çok güzel ellerine sağlık..sevgiler..

yosunbuka dedi ki...

çok şükür canımcım tarifini görebildik göster böle güzel şeyleri ertele sonra bizi unut:)
yarım kalacak bi tarafımız göz kalıyor ona göre:)
köften de nefis olmuş.ellerine sağlık canım

3prenses dedi ki...

ellerine sağlık canım çok pratik anlatmışsın .bana zor gelirdi hep . kolay galiba deniyim bakalım

yoyo dedi ki...

wah!!!! cheese Cake!!!!
yummy oh!!!
i like it.....but...i donno see {:'-o

Akdeniz Kızı dedi ki...

sevgili koşan istiridye neler yapıyorsunuz acaba?

parpatya dedi ki...

denedim ve herkes bayıldı çoook teşekkürler, ellerine sağlık :)
ben de yeni başladım blog yazmaya. pratik ve lezzetli tarifler paylaşıyorum ara sıra ziyaret edersen sevinirim :)

http://parpatya.blogspot.com/

Akdeniz Kızı dedi ki...

harika görünüyor, ellerinize sağlık