Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 soğan
- 1 dolu avuç pirinç
- 2-3 patates (küçük kesilmiş)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Kırmızı mercimek, pirinç, patatesler ve soğanı (doğramadan bütün olarak) tencereye alıyoruz. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su koyup (az gelirse sıcak su eklersiniz daha sonra, çorba kıvamını nasıl seviyorsanız ona göre ayarlarsınız.), tuzunu ekleyip kaynatıyoruz. Pirinç ve mercimekler ezilince soğanı çıkartıyoruz. Salça, yağ ve sütü ekliyoruz. Blenderla çırpıyoruz. Bi 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
