18 Ocak 2008 Cuma

Patates Pastası


6 tane büyük patatesi haşladım. 1 tanesini civciv için ayırdıktan sonra kalan 5'ini ezdim. Tuz, isterseniz karabiber, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı mayonez ekleyip iyice karıştırdım. Daha sonra patatesleri 3'e böldüm. İlk bölümüne az yağda çevirdiğim havuçları ekledim, ikinci bölüme maydanoz ve kıyılmış taze soğan, son bölüme de çiğden rendelediğim kırmızı lahanayı ekleyip karıştırdım. Kek kalıbını streç filmle döşeyip sırayla kalıba yaydım. Kalıbın üzerini de streçle kaplayıp buzdolabına koydum. 4-5 saat sonra tabağa ters çevirdim.
Civcivin gözlerini çörek otundan, kuyruğunu maydanozdan, ibiğini :) ve burnunu havuçtan yaptım. Afiyet olsun.

7 yorum:

oya dedi ki...

Tarifi alabilir miyim canım

ezgi uğurlu dedi ki...

MERHABA CANIM.SALATA HARİKA GÖRÜNÜYOR.ÇOK DA ŞIK OLMUŞ.
ELLERİNE SAGLIK
SEVGİLER

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim ziyaretinden dolayı teşekkürler....salatanda muhteşem görünüyor ellerine sağlık esvgilerimle

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim ziyaretinden dolayı teşekkürler....salatanda muhteşem görünüyor ellerine sağlık esvgilerimle

sadiye dedi ki...

aa civciv kümesten kaçmış annesi onu yakalarsa çok kötü olacak. :)
Salata gayet güzel görünüyor. Eline sağlık.

nzlgl dedi ki...

gizemciğim sen blog adresimi bir yerde yazarsam herkes tarafından görülebileceğini yazmıştın ama ben unuttum üzgünüm o adresi tekrar yazarmısın teşekkürler
öptüm
nazlı ablan

nzlgl dedi ki...

gizemciğim çok teşekkür ederim.
sevgiler