Tarifi buradan aldım. Hafif bir pasta oldu.
24 Aralık 2007 Pazartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Labels
- Ana Yemekler (10)
- Börekler (2)
- Çorbalar (1)
- Hamur İşleri (6)
- Kahvaltılık (1)
- Kekler (10)
- Kurabiyeler (4)
- Pastalar (3)
- Reçeller (1)
- Salatalar (4)
- Sebze Yemekleri (7)
- Sütlü Tatlılar (5)
- Tatlılar (9)
- Tavuk Yemekleri (1)
- Yemek harici (1)
Takip ettiğim bloglar
- 3 prenses
- Aslı'nın Mutfağı
- Ayşe'nin Evi
- Craft Woman
- Deniz Sefası
- Eyvah yemek yandı - Gönül
- Kibelenin Mutfağı
- Misss gibi Zerrin
- Mutfak Notları
- Mutfak Notlari - Forum
- Portakal Ağacı
- Selin
- Selin Caglayan
- Sofra Şenliği
- Sönmez Mutfak - Nazlı Abla
- Teldeki Kuş
- thesuuur Yıldız
- Uğurböceği Şeri
- Yasemin Mutfakta
- Yetur'la Lezzet Kareleri
- Yosunbuka
5 yorum:
pastanin yapimini anlayamadim, yesil kivi " anlatmis ama inanin anlasilmasi zor geldi, lutfen aciklar misiniz.
TSK/LER
cANAN
Canan hanım, önce yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaosunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Yağlanmış yuvarlak kelepçeli kalıba kek hamurunu döküp pişiriyoruz. Kek pişerken, büyük ve derin bir kasenin içini komple streç filmle kaplıyoruz. Pastanın muhallebisini pişiriyoruz. Kek pişince bıçakla dikkatlice ortadan ikiye kesip, bir katını içini streçle kapladığımız kabın içine yerleştiriyoruz, kabın şeklini alıyor. Üzerine muhallebiyi döküyoruz ve kekin diğer katını da üzerine oturtuyoruz. Kabın kenarlarından taşanlar olursa bıçakla kesiyoruz. Üzerini de streçle kaplayıp bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Umarım yeterince açıklayıcı olmuştur. Eğer anlamadığınız bi yer varsa sorun cevapliyim. Görüşmek üzere.
cok tsk. ederim aciklama icin, gayet guzel anlatmissiniz. tekrar cok sagolun.
Canan
canımmcoook guzel olmus ellerıne saglık. sevgılerımle..
gayet net anlatılmış, neden anlamadığınızı anlamadım bende
Yorum Gönder